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高考食谱菜谱_高考饭菜食谱
tamoadmin 2024-05-23 人已围观
简介1.高考吃什么菜最好 这些菜谱最适合高考学生1、高考期间学生食谱一日三餐。2、考试期间的饮食安排,原则上应与平时无特别不同,但最重要的是饮食规律,下面就由小编为大家带来高考期间学生食谱一日三餐,希望能给大家带来帮助,,最后祝各位取得好成绩!3、早餐:如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么考试期间最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。4、豆浆和牛奶要喝温热的,不要往里面加糖,否则容易引起胀肚
1.高考吃什么菜最好 这些菜谱最适合高考学生
1、高考期间学生食谱一日三餐。
2、考试期间的饮食安排,原则上应与平时无特别不同,但最重要的是饮食规律,下面就由小编为大家带来高考期间学生食谱一日三餐,希望能给大家带来帮助,,最后祝各位取得好成绩!
3、早餐:如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么考试期间最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。
4、豆浆和牛奶要喝温热的,不要往里面加糖,否则容易引起胀肚等不适症状。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起心慌和尿频。
5、考生也可以在早餐时喝一杯鲜榨果汁,但也不宜放糖。
6、不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品,也不能吃得过咸。
7、方案1、杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。
8、方案2、鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。
9、方案3、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。
10、方案4、豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。
11、方案5:全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。
高考吃什么菜最好 这些菜谱最适合高考学生
高考生的营养食谱如下:
一、第一天:早餐:牛奶、鸡蛋、苹果;午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外,早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。
二、第二天:早餐:牛奶、全麦面包、煮鸡蛋1个;午餐:米饭、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤;晚餐:米饭、五彩虾仁、家常豆腐、小排冬瓜汤。
三、第三天:早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量;中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤;晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子。
高考饮食注意事项
1、低油、少辣、少蛋白?
为了迎合孩子的喜好,很多家长在考试当天都会给孩子做“丰富”的三餐。但麻辣会刺激胃肠道,考生可能会在考试时出现胃肠不适;高油高蛋白食物热效应高,即人体消化蛋白质所需能量要比蛋白质提供的热量高,所以,炒米饭炸馒头片等都不可取。?
2、午餐不宜过饱?
考试当日的午餐吃7-8分饱即可,过饱会让午睡不舒服,下午开场时犯困,影响考试状态。?
3、随身带点零食?
不论上午还是下午,入场时带点零食是有必要的,如葡萄、樱桃等清爽的水果,这些水果富含糖类,可增强大脑功能,而且吃完清爽干净,不会影响口腔和手的卫生。
以上内容参考?人民网-高考冲刺饮食攻略:专家推荐考前三天营养食谱
以上内容参考?人民网-高考早餐如何吃?高考生营养小食谱
高考吃什么菜最好这些菜谱最适合高考学生如下
一:红烧猪蹄(金榜题名)
红烧猪蹄的做法
材料:猪蹄2只,老抽酱油2勺,红糖一勺,葱一块,姜几片,料酒1勺,花椒少许,大料一小瓣,花生油1勺。
1,把猪蹄剁成大块,用清水浸泡去血水,然后放入锅里加1勺料酒或者白酒煮开,去掉猪蹄的腥味。
2,锅里加入花生油,放入各种调料炒香,倒入焯好水的猪蹄中小火炒到肉皮发黄,这样可以上色更好。
3,倒入两勺老抽酱油烹一下,翻炒均匀上色,倒入开水,大火烧开,加入一勺红糖和少许盐,改成小火慢慢炖大约1个半小时~2小时,猪蹄软烂出锅即可。
二:泡椒牛肉(牛气冲天)
泡椒炒牛肉的做法
食材:牛肉里脊肉1块,泡辣椒少许,葱丝,姜丝,生抽1勺,盐少许,花生油少许。
1,牛里脊切片,加入玉米淀粉和蛋清,料酒抓匀,腌渍大约10分钟以上。这一步是牛肉嫩滑的关键一步。
2,不粘锅里放入花生油,把腌渍好的牛肉倒入锅里,用筷子划散牛柳,炒至牛肉发白,加入葱和姜炒匀,炒出香味。
3,最后倒入泡辣椒,炒匀后,加少许盐调味即成。加盐的时候一定要少一点,因为泡椒中含有一定的盐分,加盐多了就会很咸,影响菜肴的口味。
三:爆炒大虾(鸿运当头)
爆炒大虾的做法
材料:海虾500克,蚝油1勺,盐少许,白糖1勺,葱,姜,花生油1勺。
1,大虾剪去虾毛和虾枪,用牙签挑去虾线。
2,不粘锅里放入花生油,入葱姜炒香,把处理好的虾倒入翻炒,改成中火快速煸炒。
3,炒到虾变红的时候,倒入一勺蚝油,1勺白糖,继续煸炒,这个过程不要放水,炒到大虾红艳艳,汁水已经很浓稠裹到了大虾的上面,就可以关火装盘了。
四:炝炒苦瓜(寒窗苦读)
炝炒苦瓜的做法
材料:苦瓜1根,盐少许,葱少许,红辣椒1个,花生油少许。
1,苦瓜洗净去籽,切成条状,小葱切末,干红辣椒切段。
2,锅里放入花生油,放入小葱和干红辣椒爆出香味,倒入苦瓜煸炒均匀。
3,加盐调味,炒匀出锅即成。
五:烤翅(展翅高飞)
烤翅的做法
材料:翅中,蜜汁烤翅料。
1,买回的翅中泡去血水,洗净备用,加入烤翅蜜汁料,如果没有自己也可以调制,最后刷上蜂蜜即可。
2,把翅中和烤翅料拌匀,把鸡翅上用叉子扎上洞,可以让鸡翅更好入味,腌制30分钟以上即可。
3,把烤翅均匀放入盘中,烤箱200度预热,把鸡翅放入烤制大约10分钟,把烤翅翻面再刷上调料,继续烤制10分钟熟透即可出炉。
六:蒜香排骨(连连高升)
蒜香排骨的做法
材料:排骨、生抽、蚝油,小葱、姜、大蒜、盐,花生油。
1,排骨用开水焯一下,加入酱油,蚝油,盐抓匀,腌渍入味。
2,把锅里放入花生油烧至8成热,下入排骨中小火炸至金**捞出。
3,锅里留底油,下入多一些蒜末煸炒和干红辣椒至蒜末发黄,飘出蒜香味,倒入排骨炒匀出锅即成。
七:糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)
糖醋鲤鱼的做法
材料:鲤鱼1条,姜,葱,料酒,生抽,醋,白糖,盐,蒜末,花生油。
1,鲤鱼去鳞宰杀,去除内脏,鱼鳃清洗干净,表面划上花刀,加入料酒,葱姜腌制,然后表面拍上干面粉。
2,不粘锅里放入花生油烧热,放入鲤鱼炸至表面金黄,捞出控油,装盘。
3,另起锅,加入少许花生油,放入蒜末爆香,倒入醋,白糖,加入少许清水熬制糖醋汁冒泡,即可浇到炸好的鲤鱼身上。
八:西红柿鱼片(事事如意)
西红柿鱼片的做法
材料:龙利鱼鱼片,西红柿6个,番茄酱底料,葱,姜,盐。
1,把龙利鱼切成鱼片洗净,加入姜,葱,玉米淀粉和蛋清抓匀腌渍。
2,锅里放入适量的花生油葱姜爆香,放入切好的西红柿煸炒均匀,再加入少许番茄酱炒匀,这样番茄的味道更加浓郁。
3,加入适量的清水烧开,把鱼片放入,小火煨熟,加盐调味,出锅即成。